أومليت بشرائح الفطر .. ؟؟

[حب العمر]

أومليت بشرائح الفطر .. ؟؟

أومليت بشرائح الفطر .. ؟؟



الموضوع الأصلى من هنا: ::AsdKaA FORUM:: http://www.forums.asdkaa.com/showthread.php?t=133624

المكونات:

* ¼ كجم من الفطر مقطع إلى شرائح
* 2 ملعقة كبيرة من الزبد
* 8 بيضات
* ¼ كوب من الكريمة
* ملح وفلفل




طريقة التحضير:

1. يسخن زيت الزيتون في قدر كبير ثم يشوح فيه الفطر
2. وفي هذه الأثناء يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل في إناء متوسط الحجم
3. وعندما يذبل الفطر يرفع من على النار ثم يوضع إناء جانبًا
4. يصب خليط الزبد في قدر على نار متوسطة الحرارة
5. يراعى رفع حواف البيض للبيض النيىء لنضج
6. وحين يصل البيض إلى نصف النضج يرش فوقه الفطر ثم يقلب البيض لطهي الجانب الآخر ثم يقدم

__________________

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

__________________

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المصدر: ::AsdKaA FORUM:: - من قسم: بيت حواء

---

H,lgdj favhzp hgt'v >> ??